有位美眉大心跟我分享從家鄉帶來的花枝丸，還附帶圖文說明媽媽會將花枝丸炸（煎）過再擠美乃滋、加柴魚片，活生生把花枝丸變成章魚燒 ^+++^
太可愛了！我迫不及待也想當跟屁蟲，把章魚燒、oh～是花枝丸放進便當裡。
用烤箱完成的花枝丸變身章魚燒是這樣做的：
把退冰完全的花枝丸用過濾水快速沖洗一回，瀝掉水份，用小叉子在花枝丸上戳幾個小洞，接著均勻灑上黑胡椒粉及咖哩粉，再薄薄裹一層玄米油，入小烤箱以190度c 加熱15分鐘...
取出烤色金黃的花枝丸（這時候已經秀色可餐、令人垂涎，但要忍住...)，在盤子裡排列整齊，才能很流暢的將番茄醬擠在花枝丸上，最後輕盈的灑下柴魚片，並且用海苔粉飾頂，乍看之下很章丸燒模樣的烤花枝丸就變身完成了～
好不好吃呢？某人剛剛邊吃邊說：「以後花枝丸都照這樣料理...」
手邊有花枝丸嗎？一起來試試看，好吃又好玩哪！
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